材料:中糧屯河茄汁面醬,中糧屯河番茄丁,面條,時蔬。
面食經(jīng)典:茄汁面。口感酸甜,暖心餐食。
第一步:煮面
建議將醬包與6倍的開水(或高湯)按比例混合后,與面條一同煮制;
第二步:番茄丁及時蔬點綴
待面條煮制將熟,放入屯河番茄丁及適量時蔬;
第三步:
裝碗出鍋。
材料:中糧屯河番茄丁,牛肋條肉,蔥段,姜塊,料酒,鹽、胡椒粉。
牛肉中包含著番茄的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜,菜中有湯。再加上洋蔥和胡蘿卜,可以提供我們一天中所需要的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
耗時40分鐘(高壓鍋清燉牛肉30,炒至番茄燉牛肉10分鐘)
第一步:清燉牛肉
主要食材是黃牛肋條肉,蔥段,姜塊,料酒,鹽、胡椒粉適量。主要烹飪工藝是燉。
第二步:洋蔥、胡蘿卜、屯河番茄丁過油炒至七成熟倒入牛腩中火燉10分鐘。
第三步:裝盤出鍋。
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